Merangin-koranlibasnews.com
Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Reguler Ke 111 yang dilaksanakan Kodim 0420/Sarko sudah berlangsung dua pekan lebih.
Bagian dapur umum merupakan salah satu pos yang cukup penting selama pelaksanaan kegiatan tersebut.
Mengintip suasana dapur disini, pasokan logistik berupa makan siang dan minum diproduksi dan didistribusikan kepada ratusan relawan dalam sehari, dapur umum ini mampu melayani ratusan relawan dan TNI, Sabtu (03/07/21).
Serda Sabirin dan Serda Soni Bintara Logistik – TMMD Reg 111 di dapur Kotis mengatakan, anggota Satgas bagian dapur bertugas berbelanja, meracik bumbu, memasak, hingga menyajikan makanan kepada personil yang bertugas menyelesaikan sasaran fisik TMMD.
Bagi anggota TNI yang bertugas, menu makannya disediakan di rumah-rumah warga yang ditempati. Sementara untuk makan siang seluruhnya di Kotis sehingga porsi yang disediakan lebih banyak.
“Selama pelaksanaan TMMD sebulan kebutuhan logistik harus cukup, bahkan lebih. Karena tenaga relawan dan TNI yang bertugas di sini sangat dibutuhkan untuk pekerjaan fisik,” imbuh Serda Sabirin.
Serda Soni menambahkan TMMD sudah berjalan hampir dua pekan, sementara pekerjaan di dapur lancar tidak ada kendala atau keluhan dari para Satgas TMMD maupun dari masyarakat.
“Bahkan persediannya atau porsinya pasti di tambah karena sering kedatangan tamu atau pejabat yang berkenan mencicipi menu masakan untuk Satgas TMMD,” katanya.
Penulis : Basori Libas
Editor : Redaksi
